LES CHAOS DU GOUËT ... en automne

Hauts_du_Gouet.jpg Au printemps, nous avons découvert les Chaos du Gouët, à partir de Plaintel .
Cette fois-ci, non seulement nous changeons de saison mais, le départ est prévu à St Julien, situé à 8 kilomètres de St Brieuc.
Une trentaine de randonneurs sont accueillis par un Julianais, Patrick , dans une grande allée de hêtres.
Nous nous dirigeons vers le Château de la Coste.
Hauts_du_Gouet_03.jpg Sous l'Ancien Empire, il fut la principale seigneurie de St Julien. Les Seigneurs furent les fondateurs de la paroisse de St Julien; en 1790, la commune prend le nom de St Julien de la Coste.
Pendant les guerres de la Ligue, il fut détruit. Il ne subsiste que des soubassements en pierre de taille et une cave d'où part un couloir souterrain débouchant au pied des remparts. Restauré et agrandi, le château est une propriété privée.
Une pause près de l'étang ...
Hauts_du_Gouet_04.jpg Hauts_du_Gouet_05.jpg Nous continuons notre chemin. Voici Ste Anne du Houlin. Pourquoi Houlin ? Plusieurs hypothèses:
Il viendrait de l'ancien scandinave " hol " qui veut dire " caverne ". En pays gallo, les houles sont des grottes creusées dans les falaises ou à flanc de vallée.
Est-ce une déformation du mot Hellin, nom d'une seigneurie locale ?...
Hauts_du_Gouet_08.jpg Une chapelle est située dans ce petit hameau.
Un escalier de 104 marches accède à un calvaire.
Hauts_du_Gouet_06.jpg Ensuite, nous cheminons en sous-bois et longeons le Gouët.
Après avoir franchi le pont, Patrick nous trouve un lieu idéal pour pique-niquer, au Moulin St Méen. Mais, quelle galère pour y accéder ! ( En regardant l'album, vous aurez un p'tit aperçu ).
Chacun s'installe et apprécie cet agréable moment.

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Hauts_du_Gouet_11.jpg Ce moulin date du Xème ou XIème siècle. A l'origine, c'était un moulin à tan qui écrase l'écorce de chêne destinée à la préparation des cuirs ( Tanneries de Quintin et Lamballe ).
Entre l'habitation et le moulin existe la porte du voleur. Pourquoi ce nom ? Selon la légende, pendant que le meunier discutait avec le paysan, la meunière passait par cette porte pour dérober une poignée de farine dans le sac. D'où l'expression : être pris la main dans le sac.
Nous continuons sur les bords du Gouët qui offrent une variété extraordinaire de paysages.
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Hauts_du_Gouet_13.jpg Hauts_du_Gouet_14.jpg











A la Ville Thiennot, se dresse le Menhir de la Roche Longue qui est classé monument historique.
Hauts_du_Gouet_13B.jpg A la fin du circuit, Patrick nous transmet les vertus de la sève de bouleau. Au Moyen Âge, le bouleau était appelé, l'arbre de la sagesse. Les principaux effets bénéfiques:
Élimination des déchets organiques,
Stimulation du foie,
Action anti-inflammatoire, fortifiante ( contient des minéraux ).
Il est conseillé de faire une cure printanière pendant trois semaines ( un verre, le matin, à jeun ).
Nous avons eu droit à une dégustation; c'est un liquide très clair, au goût neutre.
Hauts_du_Gouet_15.jpg Hauts_du_Gouet_16.jpg La fermentation permet d'obtenir un vin de bouleau analogue au champagne.








Quelle randonnée enrichissante tant sur le plan patrimoine que sur le plan ... santé !

Tous nos remerciements à Patrick.
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Aperçu en images (cliquez pour agrandir)

 

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